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Fratta Polesine, Il Mulino al Pizzon

A Fratta Polesine, in località Pizzon, sul Canalbianco, c’è un mulino che usava l’acqua del fiume come fonte d’energia. Una chiusa, ancor oggi visibile e funzionante, regolava l’afflusso dell’acqua sulle pale.  È divenuto un esempio di archeologia industriale. Ha ancora tutte le macchine del tempo e si possono visitare tutti i suoi quattro piani.

È un cimelio storico, ma è anche qualcos’altro di molto più attuale. È divenuto un rustico e raffinato albergo di campagna e soprattutto si è trasformato in ottimo ristorante. Si può andare da soli o in compagnia, per una cena di famiglia, per un battesimo come per un matrimonio.

Si mangia bene. Provare per credere!

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